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2026-04-17
豐華生技奪 2026 iSEE 全球創新技術大獎,「智慧瞬冷」製程築起技術護城河
晟德(4123)子公司,全球益生菌研發領航者豐華生技(Glac Biotech)近期於第八屆 iSEE 全球獎大放異彩,憑藉獨家「瞬冷凍乾:高活性益生菌製備新工藝」勇奪技術類「年度創新技術」大獎。該賽事被視為衡量食品產業創新價值的指標,本屆共吸引全球 5,688 個案例參賽,豐華生技在最終獲獎率僅 0.42% 的嚴苛競爭中脫穎而出,象徵其在微生態研發領域已具備國際級競爭力。
豐華生技獲獎關鍵在於顛覆性的製程邏輯,重新定義了益生菌的「活性」技術標竿。作為亞洲唯一導入此先進設備的發酵廠,其自主研發的「智慧瞬冷系統」可實現 10 秒內極速降溫,效率較傳統製程提升 4 倍以上,不僅能讓菌體迅速進入穩定休眠、抑制冰晶生成,更從源頭確保了菌體結構的完整性,構築起難以複製的技術護城河。
為進一步強化品質的差異化競爭力,豐華生技將此先進製程結合專利認證的「微晶球包覆技術」,全面提升益生菌在儲存、加工與終端應用過程中的穩定性。此外,製造端更全面導入全倉智能監控系統,落實 360 度溫濕度管理與嚴格的批次追溯機制,成功解決業界長期面臨的活菌存活率痛點,為高品質益生菌製造立下全新典範。
在技術實力屢獲國際肯定的同時,豐華生技的營運與市場布局亦展現強勁成長軌跡。隨著產品組合優化及海外出貨比例持續攀升,豐華第一季交出營收2.5億元的成績單,年增長率來到85%,成為集團重要的成長引擎。透過豐華生技的高成長動能,預期將直接帶動母公司晟德整體營收在今年度達成雙位數成長的目標。展望未來,豐華生技將持續深化全球戰略布局,聚焦高機能益生菌與「Totipro 益萃質®」後生元原料的應用開發,透過不斷拉高技術門檻,鞏固其在全球微生態健康產業鏈中的領導地位,進而為晟德集團創造長期且穩定的資產增值空間。

豐華生技獲獎關鍵在於顛覆性的製程邏輯,重新定義了益生菌的「活性」技術標竿。作為亞洲唯一導入此先進設備的發酵廠,其自主研發的「智慧瞬冷系統」可實現 10 秒內極速降溫,效率較傳統製程提升 4 倍以上,不僅能讓菌體迅速進入穩定休眠、抑制冰晶生成,更從源頭確保了菌體結構的完整性,構築起難以複製的技術護城河。
為進一步強化品質的差異化競爭力,豐華生技將此先進製程結合專利認證的「微晶球包覆技術」,全面提升益生菌在儲存、加工與終端應用過程中的穩定性。此外,製造端更全面導入全倉智能監控系統,落實 360 度溫濕度管理與嚴格的批次追溯機制,成功解決業界長期面臨的活菌存活率痛點,為高品質益生菌製造立下全新典範。
在技術實力屢獲國際肯定的同時,豐華生技的營運與市場布局亦展現強勁成長軌跡。隨著產品組合優化及海外出貨比例持續攀升,豐華第一季交出營收2.5億元的成績單,年增長率來到85%,成為集團重要的成長引擎。透過豐華生技的高成長動能,預期將直接帶動母公司晟德整體營收在今年度達成雙位數成長的目標。展望未來,豐華生技將持續深化全球戰略布局,聚焦高機能益生菌與「Totipro 益萃質®」後生元原料的應用開發,透過不斷拉高技術門檻,鞏固其在全球微生態健康產業鏈中的領導地位,進而為晟德集團創造長期且穩定的資產增值空間。
